Вчені з Гарвардського університету провели дослідження та з'ясували, які овочі перешкоджають схудненню.
В ході дослідження вчені проаналізували раціони понад 13 тисяч людей. Вони 20 років вивчали їх коливання у вазі та аналізували результати із тим,які продукти вони споживають.
Виявилось, що якщо в раціоні людини переважали крохмалист овочі, то це може затримувати втрату вагу та навіть приводити до набору зайвих кілограмів.
Серед овочів, які заважають схуднути, лідером є кукурудза, слідом за якою йде картопля і горох.
Однак фахівці зазначають, що не варто виключати ці овочі з раціону, адже в них дуже багато корисних речовин. Однак якщо ви хочете схуднути – варто обмежити їх споживання.
В той же час, дієтологи запевняють, що овочі – це найздоровіша їжа для людини, а також вони дуже важливі для збалансованої дієти.
