Під час застуди у багатьох зникає апетит. Та коли організм бореться з інфекцією, то він потребує більшої кількості корисних вітамінів та мінералів.
Про це пише дієтолог Світлана Фус у Facebook.
Потрібно запам’ятати, що під час застуди їжа повинна бути легкою та збагаченою білками, вуглеводами і вітамінами.
Дієтолог зазначає, що перші два дні можна поголодувати, але на наступні дні потрібно забезпечити організм підживленням. Це може бути домашній сир, яйця.
Найкраще вживати продукти, які приготували на пару та у відварному вигляді. Під час застуди відмовтеся від смаженої, жирної, копченої їжі, консервованих продуктів та газованих напоїв.
Можна зробити смузі на основі овочів з невеликою кількістю ягід і фруктів, кашу з тушкованими овочами, рибу або парову котлету з м'яса птиці. Можна приготувати чорничний кисіль, що сприяє відходженню мокротиння при кашлі.
Дієтолог радить їсти курячий бульйон. Завдяки амінокислоті цистеїту, ця страва просто необхідна, вона знімає набряклість слизових носа і ротоглотки, розріджує мокротиння, покращує дезінтоксикацію організму. Бульйон корисно їсти й при ослабленому імунітеті.
Під час грипу чи гострій респіраторній вірусній інфекції бажано відмовитися від шоколаду та кондитерських виробів. Все тому, що надлишок глюкози знижує активність лейкоцитів, що допомагають боротися з інфекцією.
Відмовтеся від дієт під час грипу та ГРВІ.
Дієтолог радить їсти трошки чорного шоколаду, натурального мармеладу, сухофруктів і меду.
