Новий сорт огірків, які готуються методом смаження вивели науковці нідерландської компанії. Особливістю сорту Wokcue є те, що їх можна смажити, і при цьому вони так само хрумтітимуть при споживанні.
Його винайшли селекціонери з Нідерландів, про це повідомляє Фіртка з посиланням на Мету.
Після прожарювання на сковороді огірки залишаються такими ж твердими, зберігаючи форму.
Новинку вже встигли протестувати. У цілому нині випробування показали позитивні результати. Вчені кажуть, що, швидше за все, огірки припадуть до душі вегетаріанцям.
До речі, традиційні сорти огірків для смаження не підходять, тому що всередині багато рідини. Хоча в деяких азіатських країнах смажать і звичайні огірки, перед тим вичищаючи серцевину.
Підписуйтесь на канал Фіртки в Telegram та читайте нас у Facebook. Цікаві та актуальні новини з першоджерел!
Читайте також:
Споживчий ринок Івано-Франківщини: які продукти подорожчали у жовтні